Santoku

Der japanische Alleskönner.

Holen Sie sich ein Stück Japan in Ihre Küche!

Nicht zufällig schwören Spitzenköche aller Welt auf das sehr breite und außerordentlich dünne Universalmesser, das übersetzt so viel wie „Die drei Tugenden“ bedeutet. Sowohl Fisch, Fleisch als auch Gemüse zerlegen Sie mit der filigranen Klinge hauchfein. Der attraktive Hingucker, der durch langanhaltende Schärfe und außergewöhnliche Bruchsicherheit überzeugt, wird im Handumdrehen Ihr treuer Begleiter.

Darin glänzt das Santoku:

• schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse mit Leichtigkeit
• Japanische Klingenform geschätzt von Anfängern bis hin zu Profis
• Breite Klinge als Auflagefläche zum Transport von Geschnittenem
• Hervorragende Klingenführung und Performance durch perfekt ausbalancierten Schwerpunkt und unglaublich scharfer Klinge
• Hauchdünne Scheiben durch besonders flachen Schleifwinkel von 15°
• Langlebig und stabil durch harten Stahlkern

Eine perfekte optische Ergänzung für Ihre Küche.